はじめてのイチゴジャム作り

今日は、はじめてジャムを作りました。
やってみると、いがいと簡単。


砂糖を沢山入れるのには、びっくりしましたが...。



250gのイチゴに、100gの砂糖をまぶしました。3時間位放置。



圧力鍋を使用。すぐできあがり♪



どのくらい煮詰めれば良いんだ〜　多少とろみがつくまでかき回していました。



かき混ぜるのが大好きな娘。少し手伝ってもらいました♪



イチゴ1パックだと、ビンに半分。日持ちするなら、もう少し作っても良いな。



ヨーグルトにかけて、試食。とってもおいしい♪♪　まるで、高級ジャム...。